Vorspeisen kalt + warm

  • CHF 7.50

    Grüner Salat

  • CHF 10.50

    Gemischter Salat

  • CHF 11.50

    Tomatensalat

    mit Balsamicodressing + Zwiebeln

  • CHF 13.50

    Eisbergsalat Italy

    mit Parmesan

  • CHF 15.50

    Eisbergsalat spezial

    mit Croutons + Speckwürfeli

  • CHF 15.50

    Skandinavischer Salat

    Gurken mit Crevetten, Rahm + Dill

  • CHF 15.50

    Griechischer Salat

    Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven, Feta Käse + Zwiebeln

  • CHF 15.50

    Römischer Salat

    grüner Salat mit Lachsstreifen

  • CHF 16.50

    Crevetten Cocktail

    Crevetten an feiner Cocktailsauce

  • CHF 19.50

    Tatar „Classico“

    aus Rindsfilet CH

  • CHF 15.50

    Fenchelsalat

    mit Parmesan und Granatapfelkernen

  • CHF 14.50

    Falsche Schnecken

    Rindfleischwürfel mit hausgem. Café de Paris überbacken

  • CHF 15.50

    Falsche Schnecken

    Kalbfleischwürfel mit hausgem. Café de Paris überbacken

  • CHF 16.50

    Fischknusperli

    Egli - Filet im Backteig mit Sauce Tartar

  • CHF 15.50

    Panierte Riesencrevetten

    mit einer Ananas-Curry-Mayonnaise

  • CHF 15.50

    Spargelgratin

    grüner Spargel an leichter Rahmsauce mit Käse gratiniert

  • CHF 16.50

    Thunfisch-Carpaccio

    mit Zitronensaft, Meersalz + Kapern

  • CHF 16.50

    Geräuchertes Lachstatar

    auf warmen Baguettescheiben

  • CHF 22.50

    Geräucherter Lachs

    mit Zwiebelringen, Kapern + hausgem. Senf-Dillsauce

  • CHF 18.50

    Kinderteller (bis 10-jährig)

    Chicken-Nuggets mit Pommes Frites

Tischgrill/Charbonade

  • Pro Person CHF 48.50

    Tischgrill à discrétion
    (ab 2 Personen)

    Schweins-, Rinds- + Kalbfleisch, Speck + hausgem. Meat-Balls mit div. Saucen und einer Beilage nach Wahl

  • Pro Person CHF 58.50

    Tischgrill Royal à discrétion
    (ab 2 Personen)

    Schweins- + Kalbfleisch, Rindsfilet + Riesencrevetten mit diversen Saucen und einer Beilage nach Wahl

Nur bei schönem Wetter auf der Terrasse möglich

  • Pro Person CHF 48.50

    Charbonade à discrétion
    (ab 2 Personen)

    Schweins-, Rinds- + Kalbfleisch, Speck + hausgem. Meat-Balls mit div. Saucen und einer Beilage nach Wahl

  • Pro Person CHF 58.50

    Charbonade Royal à discrétion
    (ab 2 Personen)

    Schweins- + Kalbfleisch, Rindsfilet + Riesencrevetten mit diversen Saucen und einer Beilage nach Wahl

Pro Tischgrilländerung +Fr.5.-
Tischgrill und Charbonade kann bis 21:00 Uhr bestellt werden,Sonntags bis 20:00 Uhr

Steaks, Meeresfrüchte, Fisch oder Gemüse vom heissen Stein

  • CHF 31.50

    Hausgemachtes Hacksteak

    Ca. 300 gr ( Schwein,Rind & Kalb )

  • CHF 27.50

    Schweinssteak

    Mageres Schweinszimmerli, ca. 220 gr

  • CHF 31.50

    Mixed-Spiessli

    Kalbs-, Rind- + Schweinefleisch, ca. 200 gr

  • CHF 34.50

    Hohrückenfilet vom Rind

    Gut gelagertes Hohrückenfilet in Medaillons geschnitten, ca. 220 gr

  • CHF 33.00

    Rindsfiletspiesschen

    Ca. 180 gr

  • CHF 41.00

    Kalbshuftsteak

    Zartes Kalbshuftsteak, ca. 220 gr

  • CHF 42.50

    Deux Pièces Spezial

    Ca. 260 gr Rindsfilet + Kalbshuft

  • CHF 43.50

    Les Trois Pièces

    Rindshohrücken-Medaillons, Schweinssteak + Kalbshuft, ca. 280 gr

  • CHF 32.50

    Seeteufelfilet

    Ca. 200 gr

  • CHF 39.50

    Langustenschwänze „King-Stone“

    Zwei Langustenschwänze ca. 200 gr

  • CHF 28.50

    Riesencrevetten „Hot Stone“

    8 Blacktigercrevetten

  • CHF 41.50

    Rindshohrückenfilet „Royal“

    Rindshohrückenfilet mit Riesencrevetten

  • CHF 41.00 - 61.00

    Rindsfilet

    • ca. 200gr - CHF41.00
    • ca. 300gr - CHF51.00
    • ca. 400gr - CHF61.00

    Das zarteste Stück!

  • CHF 61.00

    Rindsfilet „Surf & Turf“

    Mit zwei Bärenkrebsen ca. 250 gr

  • CHF 28.50

    Vegi-Stein VEGAN

    Verschiedene Gemüse auf dem heissen Stein.
    Dazu servieren wir Ihnen eine Ofenkartoffel mit Sauercream

  • Tagespreis

    Monats-Gourmet Stein MONATS-HIT

    Fragen Sie unser Service- Personal nach dem aktuellen Angebot

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen drei verschiedene Saucen

Beilagen

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen folgende Beilagen

  • CHF 6.00

    Pommes Frites oder Ofenkartoffel mit Sauercream

  • CHF 5.00

    Butternudeln oder Reis

  • CHF 31.50

    Mixed-Spiessli

    Kalbs-, Rind- + Schweinefleisch, ca. 200 gr

  • CHF 3.00

    Riesencrevetten pro Stück

  • CHF 8.50

    Twister-Frites

  • CHF 8.50

    Rahmspinat

Allergene: Unser Personal berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittelallergien.
Wir beziehen unser Suisse-Garantie-Fleisch von der Metzgerei Grauwiler in Basel. Die Meeresfrüchte stammen aus Asien, die Fischknusperli aus Europa. Alle Eierprodukte, inkl. Nudeln, stammen aus Bodenhaltung.

Desserts

  • CHF 12.50

    Crème Brûlée

  • CHF 15.50

    Sorbet Teller

  • CHF 12.50

    Dessert Variation

Glace

  • CHF 11.50

    Coupe Danemark

    Vanille-Rahmglace mit Schokoladensauce

  • CHF 12.50

    Banana Split

    Vanille-Rahmglace mit Schokoladensauce, Bananen und Mandelnsplittern

  • CHF 11.50

    Coupe Classico

    Vanille-, Schokoladen- und Erdbeer-Rahmglace mit Früchtesalat

  • CHF 9.00

    Ice Café

    Café Rahmglace

  • CHF 10.50

    Coupe Capri

    Vanille-, Caramel- und Tiramisù-Rahmglace

  • CHF 12.50

    Coupe Tiramisù

    Vanille-, Tiramisù-Rahmglace

  • CHF 13.50

    Sorbet Pruneau

    Zwetschgensorbet mit Vielle Prune

  • CHF 13.50

    Sorbet Colonel

    Zitronensorbet mit Wodka

  • CHF 13.50

    Sorbet Abricot

    Aprikosensorbet Abricot Brandy

  • CHF 13.50

    Sorbet Williams

    Birnensorbet mit Williams

  • CHF 10.50

    Coupe Alexandra

    Vanille- und Caramel-Rahmglace mit Caramelsauce

  • CHF 10.50

    Coupe Stracciatella

    Stracciatella und Café-Rahmglace

  • CHF 10.50

    Coupe Symphony

    Triamisù. und Kokosnuss-Rahmglace mit Zwetschgensorbet

  • CHF 14.50

    Riesen Meringues Glacées

    Vanille- und Erdbeer-Rahmglace

  • CHF 7.50

    Frappés

    Mit einem Aroma nach Wahl

  • CHF 5.00

    Gloki

    Vanille und Schokoladen-Glace

  • Pro Kugel CHF 3.50
    Rahmzuschlage 1.50

    Diverse Glacesorten

    • Schokolade
    • Erdbeer
    • Stracciatella
    • Caffè Croccante
    • Vanille
    • Caramel
    • Tiramisù
    • Kokosnuss
    • Sorbet Aprikose
    • Sorbet Zitrone
    • Sorbet Birne
    • Sorbet Zwetschge